新凤鸣首届厨艺大赛顺利举行
2018.08.30
为弘扬传统饮食文化,提高食堂服务质量,推动公司饮食服务健康发展,也为了给食堂师傅们一个展示烹饪才艺的舞台,8月30日下午,公司首届“舌尖上的新凤鸣”厨艺大赛在中盈食堂顺利举行,来自各子公司的7支队伍20余位厨师参加了此次比赛。
此次比赛分为指定菜和自选菜两个环节,指定菜为小羊肉和红烧肉,自选菜由各队自行选择,鲍鱼竹荪、鱼肚养身盅、辣甲鱼、绣球鲈鱼……各队的拿手好菜轮番上场,煎炒焖炸,
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